Иридов, писал весьма сложные(без воды) учебники по физике - мне нравилось (но это программа универа).
Еще была книга необыкновенная физика обыкновенных вещей. Там было мало формул, но гораздо больше объяснений - чтоб читатель именно ПОНЯЛ(ОСОЗНАЛ) суть вещей, а не просто мог решать задачи.
Но думаю выбор конкретных книг зависит от ваших целей - вам зачем физику то учить надо?