Как выявить потребности клиента?

Здесь многие эксперты уже говорили про различные опросы, и ведь не сказать,  что это как-то сильно неправильно … И даже немного странно, что в этой связи ещё никто не вспомнил о СПИН продажах…

Что ещё может быть важно знать про выявление потребностей? Я бы подумал ещё вот о чём:

Проводя такие исследования, часто сталкивался с тем, что на интервью / анкетировании даже реальные клиенты пишут / говорят одно, а по факту ведут себя иначе: подгоняют свои ответы под социально одобряемые, реагируют на внешность интервьюера (нравится/не нравится), на помещение,  где проходит интервью - множество таких мелочей искажает реальную картину.

Очень часто клиент на самом деле руководствуется эмоциями, а не совершает рациональный выбор, как ему кажется. 

Люди себя плохо знают, поверхностно. Известно такое свойство мозга - на сознательном уровне рационально объяснять самому себе принятые ранее на подсознательном уровне иррациональные решения. И эту рационализацию подсознательного многие принимают за чистую монету. 

Видимо, Генри Форд и Стив Джобс что-то знали об этом:

Первый говорил примерно следующее;

А по поводу продукции эпла в этой связи известен такой мем:

Как минимум эти два всемирно известных человека если не обесценивают исследования потребностей потребителей, то как минимум явно демонстрируют альтернативные возможности завоевания рынков.