В первую очередь необходимо определится с типом варочной панели. Панели бывают газовые, электрические либо комбинированные. Важно учитывать габариты панели, число конфорок и их тип. Под свои приоритеты вы можете выбрать управление панели и дополнительные функции.
Я себе все же решил выбрать индукционную модель, она более безопасна.