Все зависит от задачи.
Приведу самые распространенные, среди клиентов нашей студии дизайна:
Для большей гармонии цвета плинтуса и дверей делаются одинаковыми. Исключение: классические интерьеры. Часто высокие плинтусы красятся в белую эмаль.
В небольшую квартиру или зрительно маленькую с малым количеством солнечного света лучше выбирать светлые двери. Тёмные двери в интерьере приковывают к себе внимание,если вам нужно сконцентрировать внимание на ней, то смело берите.
Лучше всего обратить внимание на интерьер в целом . Чтоб было гармонично , а в целом это дело вкуса либо пообщайтесь с дизайнером либо пробуйте приятное сочетание для ваших глаз )