Как выбрать холодильник для дома?

Добрый день! Ассортимент холодильников включает тысячи различных моделей в разных ценовых диапазонах. Самый маленький холодильник предназначен для охлаждения стакана с напитком на столе компьютерщика. Многодверный холодильник в виде шкафа распашного типа позволяет быстро охлаждать и замораживать различные продукты и длительное время хранить их в разных состояниях и в достаточно больших количествах. Наиболее широко на рынке представлены отдельно стоящие двухкамерные холодильники, меньше - однокамерные и встраиваемые модели.

Тип системы охлаждения

Подавляющее большинство холодильников имеет компрессионное охлаждение. В этом случае охлаждающая жидкость (хладагент) циркулирует под давлением компрессора. Компрессионные холодильники наиболее экономичны и практически не имеют ограничений по объему.

В абсорбционных холодильниках нет компрессоров, а циркуляция хладагента осуществляется за счет нагрева теплообменника. Абсорбционное охлаждение применяют на холодильниках небольших и средних размеров. При одинаковом объеме абсорбционные холодильники потребляют больше электроэнергии, чем компрессионные, но меньше, чем термоэлектрические.

Способ охлаждения

Сегодня вы имеете возможность выбирать и способ охлаждения продуктов.

Охлаждение за счет естественной циркуляции воздуха предпочтительно для свежих продуктов, овощей и фруктов, поскольку защищает их от высыхания. В холодильных камерах с самооттаивающим испарителем или стенкой вся влага остается внутри камеры. Высокая влажность воздуха благоприятно влияет на хранение повседневных продуктов, задерживая увядание и усушку. В пользу этого способа и минимальные затраты электроэнергии на охлаждение продуктов.

В холодильниках с принудительным охлаждением вентилятором в обеих камерах все стенки не обмерзают (No Frost). Замороженные продукты обдуваются сухим холодным воздухом и поэтому не покрываются инеем. Свежие продукты из-за пониженной влажности нужно тщательно упаковывать, чтобы не происходило увядания и усушки. Преимущества технологии не обмерзающих стенок проявляются на больших (объемных) моделях и при эксплуатации в условиях повышенной влажности. Наличие вентилятора, реле и нагревателей в холодильниках типа No Frost является причиной повышенного потребления электроэнергии и снижения надежности прибора. Каждый узел с движущимися механическими частями и электрическими контактами может приводить к отказам.

Климатический класс

Климатический класс определяет предельные параметры окружающего воздуха, при которых обеспечиваются заявленные изготовителем технические показатели. Холодильники для умеренного климата должны обеспечивать указанные в паспорте параметры при температурах окружающего воздуха до 32 °С, модели тропического исполнения до 43 °С. Тропические холодильники имеют более мощные холодильные агрегаты и более стойкие к атмосферным воздействиям и насекомым материалы и покрытие. (Узнать больше о климатических классах холодильников).

Класс комфорта

Класс комфорта двухкамерного холодильника определяется, прежде всего, расположение камеры для замороженных продуктов. Если вы собираетесь купить невысокий холодильник с небольшим объемом - выбирайте верхнее расположение низкотемпературной или морозильной камеры. Так вы будете тратить меньше энергии и времени на загрузку-выгрузку продуктов. Если вы остановили свой выбор на высоком холодильнике с большим объемом - то сверху должна быть расположена та камера, которой вы будете пользоваться чаще (как правило, холодильная).

Класс экономичности

По экономичности международные стандарты предусматривают 9 классов от A++ (самый высокий) до G (самый низкий). Классы A++, А+, А и B устанавливают для экономичных моделей, С и D для моделей с умеренным потреблением электроэнергии. Разница в потреблении электроэнергии холодильников одинаковой емкости с классами экономичности A++ и G может быть двукратной. Большинство стран поощряет изготовителей экономичных холодильников. Наиболее дешевые модели с повышенным потреблением электроэнергии постепенно уходят с рынка.

При оценке класса экономичности учитывают полезный объем холодильника, расход электроэнергии и наличие дополнительных электрических механизмов, повышающих удобства пользования (вентилятора и нагревателей для обеспечения автоматического оттаивания, ледогенератора, раздаточного устройства для охлажденной воды и т.п.). Холодильник повышенной комфортности имеет нормативный и фактический расход электроэнергии выше, чем холодильник стандартного исполнения такого же объема. Но классы экономичности у них могут быть одинаковыми.

Если у Вас остались вопросы, вы можете задать их здесь. Постараюсь всем ответить!

Давайте разберемся, какими бывают современные холодильники, что они умеют и о чем нужно помнить, приобретая эту полезную бытовую технику.

Тип холодильника

• Однокамерные

В однокамерных холодильниках морозилка (если она есть) находится в верхней части холодильного отделения. Она обычно небольшого объема и представляет собой отдельный бокс с собственной дверцей, но за одной общей дверью холодильника.

Однокамерные модели редко бывают выше 130 см. Модели без морозилки могут быть и ниже (около 90 см). Глубина их обычно около 50–60 см. Объем у однокамерных холодильников начинается с 80 литров, тогда как максимум — 200–250 л.

• Двухкамерные

У двухкамерных холодильников морозильное отделение не является частью холодильного и имеет собственную дверцу. Морозилка может располагаться сверху, над холодильной камерой, или снизу.

Наиболее популярные среди пользователей двухкамерные холодильники с нижней морозилкой имеют высоту 140–205 см. Глубина их обычно около 60 см, а ширина — 60–70 см. Объем двухкамерных моделей может доходить до 300–350 литров.

• Side-by-Side

Формат Side-by-Side предусматривает холодильную и морозильную камеру, следующие друг за другом. Чаще всего расположение такое: слева морозилка (у нее отдельная дверь), а справа — холодильное отделение.

Ширина холодильников может доходить до 120 см, хотя стандартный показатель — около 90 см. По высоте и глубине они, как правило, не отличаются от двухкамерных. Холодильники типа Side-by-Side отличаются большей вместимостью. У классических моделей показатель составляет 400–600 л, хотя бывают модели объема несколько меньшего (от 200 л) или, наоборот, большего (до 700 л).

• Многокамерные

У данных холодильников морозилка чаще всего находится под холодильным отделением. Причем последнее обычно имеет две дверцы — на манер двухстворчатого шкафа.

Морозилка может состоять из 2–3 отдельных друг от друга выдвижных боксов (формат French door). У таких моделей одна из камер может быть зоной свежести для хранения овощей и фруктов (с повышенной влажностью и собственными температурными установками). Также иногда предусмотрена камера быстрой глубокой заморозки, специальное отделение для хранения вина. Вариаций компоновки для многокамерного холодильника предусмотрено множество.

Высота многокамерных холодильников, как правило, не меньше 160 см, ширина начинается от 55 см и может достигать до 92 см. Глубина часто составляет 70 см.

Размораживание

• Капельная система

Во время работы компрессора на охлаждающем элементе холодильной камеры (испарителе), находящемся за ее задней стенкой, образуется лед. Из-за разницы температур на более холодной задней стенке внутри отделения собирается влага, которая может превратиться в небольшой слой инея.

Но компрессор отключается через определенные интервалы времени, что позволяет льду на задней стенке растаять, а влаге по стенке отделения стечь в специальный резервуар и затем испариться под действием тепла от компрессора. Пользователю ничего делать не нужно, задачи минимальны: содержать холодильное отделение в чистоте и следить, чтобы не забилось отверстие (канал), через которое талая вода поступает в емкость для испарения.

• No Frost и Full No Frost

Морозильная камера может быть с ручным размораживанием (бюджетные модели), а может с автоматическим — система No Frost (без инея). Разумеется, иней на испарителе все равно образуется. Просто размещается охлаждающий элемент не в стенках морозилки, а в месте, недоступном, как правило, взгляду пользователя. Есть еще и вентилятор, который гонит в морозильную камеру холодный воздух из этого места с инеем.

Бывают также модели холодильников с «полным No Frost» (Full No Frost), когда «без инея» работают морозилка и холодильное отделение. И тогда в обоих есть вентилятор для подачи охлажденного воздуха.

В случае с No Frost пользователю можно совсем забыть о размораживании холодильника, однако у этой системы есть определенные недостатки. Например, меньший полезный объем холодильника из-за наличия вентилятора и отсека. К тому же воздушный поток, создаваемый вентилятором, — источник дополнительного шума.

Компрессор

Большинство холодильников выпускают с одним компрессором. Его хватает для холодильного и морозильного отделения. В современных моделях есть возможность, при необходимости, оставить работающей только морозилку, а холодильное отделение перевести в экономичный режим.

Двухкомпрессорными могут быть двухкамерные холодильники, а также холодильники Side-by-Side.

Плюс моделей с двумя компрессорами в том, что холодильное и морозильное отделение в них полностью независимы друг от друга: можно когда угодно включать или выключать любое, у каждого свой независимый температурный режим.

Инверторное управление мощностью компрессора

Такой компрессор, благодаря специальному преобразователю тока, работает постоянно, но с разной интенсивностью (мощностью) — оптимальной в конкретный момент времени для поддержания нужной температуры в холодильном и морозильном отделении.

Обычный же компрессор работает дискретно: периодически включается на полную мощность, потом выключается, снова включается и т. д. Из-за того, что инверторный компрессор реже включается, он меньше изнашивается. Инверторные холодильники расходуют меньше электричества, немного ниже у них обычно и уровень шума. Холодильники, в которых реализовано инверторное управление мощностью компрессора, обычно несколько дороже обычных, но разница в цене не космическая.

Энергоэффективность холодильника

Как и другой бытовой технике, холодильникам присваиваются классы энергоэффективности. Маркировка — латинскими буквами A, B, C, D, E, F, G. Класс А — самые экономичные модели, а G — с высоким расходом электричества. В последние годы из класса А выделились еще подклассы: А+, А++ и А+++. Это модели, энергопотребление которых еще ниже, чем у образцов класса А. Каждый дополнительный знак соответствует экономии примерно 10% электричества.

Уровень шума холодильника

Довольно важный параметр, особенно если холодильнику предстоит работать в маленькой квартире или студии, где кухня и жилая зона составляют одно пространство. Нормальный показатель для современного холодильника — не более 40 дБ. Такой шум Вы почти не услышите. Отметим, что на уровень шума влияет правильность установки холодильника — делайте это только в соответствии с инструкцией.

Дополнительные режимы и функции

• Режим "Каникулы" / "Отпуск"

Пригодится на время поездок, когда владельцу не нужно пользоваться холодильником. Морозилка в этом случае работает в обычном режиме — продукты из нее вынимать не нужно. А вот холодильное отделение переходит в экономичный режим, поэтому из него требуется все убрать. Во время работы этого режима в отделении будет поддерживаться температура, при которой минимизирована возможность образования неприятных запахов или плесени, но для хранения продуктов она уже слишком высока.

• Зона свежести

Предназначена для качественного хранения различных продуктов. В холодильном отделении под зону свежести может быть выделен один контейнер. Тогда это так называемая зона влажной свежести (с повышенной влажностью), которая подходит для хранения свежих овощей, фруктов, зелени.

Может быть предусмотрена регулировка (чаще механическая) уровня влажности. В этом случае в зоне свежести, понизив влажность, можно хранить охлажденное мясо, морепродукты. Идеальный вариант — две зоны свежести (контейнера) с разными настройками температуры и влажности: одна для овощей и фруктов, другая — для мяса или морепродуктов. Если зона свежести одна, то в ней должна быть возможность изменять не только уровень влажности, но и температуру.

• Быстрое замораживание

«Суперзамораживание» или быстрое замораживание — режим работы морозилки с максимальной интенсивностью. Используется, когда необходимо заморозить большое количество новых продуктов. В этом случае следует активировать его заранее (часа за два) до пополнения запасов в морозилке. Тогда температура продуктов, которые уже хранятся в холодильнике, не поднимется при поступлении новых, а последние быстро заморозятся.

При выборе холодильника необходимо учитывать следующие критерии:

• Внешний вид, габаритные размеры и полезный объем.
• Система авторазморозки.
• Количество и тип компрессоров.
• Функциональность.

Первый критерий – это габаритные размеры холодильника и его дизайн, так как на данном этапе очень важно определиться, поместится ли конкретная модель в отведенное место, и как техника будет смотреться в интерьере кухни. Стоит учесть, что холодильники различаются не только по ширине и высоте, но и по способу установки. Отдельно стоящие модели - традиционная техника для кухни, которая устанавливается в углу помещения или между элементами гарнитура. Встраиваемые модели интегрируются в мебель и снаружи закрываются кухонными фасадами любого цвета. При одинаковых размерах и функциональности, встроенные модели всегда будут иметь меньший полезный объем и всегда будут дороже.

Существует 2 основные системы автоматической разморозки – капельная (она же «плачущая стенка») и No Frost. В первом случае изморозь накапливается на задней стенке, преобразуется в конденсат и выводится через дренажное отверстие на чашу над компрессором, где от тепла двигателя испаряется. При этом во многих моделях морозилка не имеет никакой системы оттаивания, поэтому ее необходимо размораживать (по аналогии со старыми советскими холодильниками).

No Frost – система многопотоковой подачи холодного воздуха в камеру. Лишняя влага из камеры удаляется, а продукты охлаждаются равномерно. Многие производители устанавливают такую систему в обоих отделениях, что избавляет от обслуживания морозильной камеры, а также обеспечивает продуктам «сухую» заморозку. Холодильники с системой No Frost дороже и более шумные.

По количеству компрессоров существуют модели с одним или двумя моторами. Первый вариант – недорого, второй – надежнее. Сами агрегаты могут быть традиционными и инверторными. Инверторный мотор обладает минимальным уровнем шума, имеет высокую надежность и потребляет до 30-35% меньше электричества. Стоимость холодильников с инверторными компрессорами будет дороже, чем цена традиционных моделей.

Функциональность – еще один важный критерий выбора. Под данный параметр подпадает широкий выбор дополнительных опций, начиная от наличия «нулевой» камеры и электронного контроля температуры, заканчивая управлением по Wi-Fi, системой самодиагностики или встроенным телевизором.

Правильный подход к выбору холодильнику и четкое понимание, что вы от него хотите, позволит подобрать модель с оптимальным соотношением между стоимостью и качеством, при этом не переплачивать за ненужные опции.

Рекомендую вначале определиться с основными параметрами. Какой тип нужен — встраиваемый или отдельный. Габариты — если их не посчитать, холодильник просто не влезет в нишу или, наоборот, будет много пустого пространства. Количество и тип камер — зависит от того, каких продуктов больше. Например, я за ЗОЖ, ем много овощей, поэтому выбрал холодильник с несколькими контейнерами, где можно настроить специальную температуру для зоны свежести (чтобы овощи и фрукты не промерзли). Если вы, например, храните много полуфабрикатов и заморозки — понадобится вместительная морозильная камера.

У современных холодильников есть много дополнительных функций. Например, защита от детей или генератор льда. В моем есть фильтр запахов — очень крутая фишка. За год протер холодильник пару раз губкой, а мыть ни разу не пришлось.

Вот бренд я выбирал долго. Обычно рекомендуют выбирать бытовую технику известных брендов — у них хорошее качество, большой выбор и грамотные специалисты в сервисах. Если интересно, что пишут эксперты — посмотрите тут советы по выбору холодильника, мне пригодилось.