Очень уж многозначный вопрос… Если вы делали регулярные резервные копии Windows 10 средствами самой системы, то найдите в параметрах системы пункт «Восстановить» и выберите его — получите откат к предыдущей версии. На фабричных компьютерах и ноутбуках обычно есть ещё и функция восстановления исходной (заводской) версии Windows. Самое удобное — если вы используете стороннюю программу, например, Handy Backup: https://www.handybackup.ru/programma-dlya-vosstanovlenia-windows.shtml — тогда у вас есть много возможностей для восстановления или даже клонирования вашей системы.