У меня КитченЭйд, я ухаживаю, как производитель рекомендует. Но мне кажется, эти манипуляции для любых планетарных миксеров подойдут. После каждого приготовления мыть чашу и венчики. А раз в месяц (если часто используете) можно делать "генеральную уборку". Сначала надо миксер выключить из сети. Все съемные части (венчик, лопатку, мешалку для теста) замочить в теплой мыльной воде, а потом хорошенько вымыть и вытереть насухо. Потом мягкой щеткой (зубной, например) почистить весь корпус. Можно обмакнуть ее в кашицу из пищевой соды и воды, почистить все загрянения на панели. Потом чуть влажной мягкой тряпкой все обтереть. Надо чтобы жидкость не попала внутрь корпуса, поэтому очень аакуратно чистим рядом с головкой привода, ручкой регулировки скорости и рычажком блокировки.