Да очень просто! Включаете диктофон на телефоне и напеваете мелодию, потом через какую нибудь программу типо Jam Origin конвертируете в ноты, вуаля!) теперь к этой мелодии можно придумать слова, аранжировку и что угодно.
Часто происходит наоборот, на какой то текст создают мелодию, смотря как вам будет легче творить.