Помимо эмулятора можно воспользоваться официальной программой для Windows или сторонним приложением типа iconosquare. Сервис платный, но есть бесплатный триал.
Для сохранения видео на ПК есть множество плагинов для разных браузеров, либо через исходный код.
Подробно все способы описаны тут.
Порекомендую самый популярный сервис для скачивания фото и видео в инстаграм https://instadownloader.co/ru/ к тому же он бесплатный. Так же программа не требует входа в инст, что является плюсом перед другими сервисами.