На данный момент не существует способа сделать качественную минусовку из готовой записи. Единственное, что можно - частично заглушить вокальную партию (а вместе с ней и часть музыки, ибо убираются определенные частоты) и получить "задавку". Качество у нее, конечно, не очень, голос исполнителя всё равно слышен - для публичных выступлений такое не подойдет. Но с ней можно заниматься, учить песню, ожидая появления качественного минуса. Сделать же "задавку" можно самостоятельно онлайн, например, на популярном сайте х-минус: пролистайте страничку вниз, кликните "изменить тональность", а затем сбоку "убрать вокал из песни".
Можно ссылку