Начать с себя, показывать своим примером, ведь детки они как маленькие обезьянки и губки. Все впитывают. Возникнут вопросы, дискутировать и объяснять.
Как вариант, все это можно преподносить в виде игры, включите фантазию (:
Приучить в корне не верно, если ты сам не приучен. Важно делать самому, пищевое поведение по большей части выходит из семьи, соответственно если в семье принято кушать здоровую пищу то и детям это будет «норм». Приучайте себя.
Чтобы готовить вместе и выращивать на грядке, это ребенку сколько должно быть лет? А если ему, например, полтора-два года?