Нарежьте кабачки кружками, выложите в форму для запекания одним слоем. Залейте овощи соусом бешамель, затем выложите еще один слой кабачков и соуса. Повторите. Сверху посыпьте тертым сыром и отправляйте в духовку.
Готовила запеканку из кабачков и баклажанов. Но думаю, что и с одними только кабачками будет очень вкусно.
Овощи нарезать тонкими длинными пластиками, посолить, быстро обжарить с небольшим количеством масла, обсушить на... Читать далее