как приготовить торт муравейник

Приготовим тесто. Пачка масла или маргарина, 250 г сахара, 2 яйца, щепотка соли, сода на кончике ножа, 400 г муки.

Взбить масло с сахаром, добавить взбитые яйца, соду, соль и всыпать муку. Замесить упругое тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на час.

Охлажденное тесто прокручиваем через мясорубку, без ножа. Полученные полешки теста укладываем рдами на противень и выпекаем до зарумянивания минут 25-30.

Остывшие полешки ломаем произвольно, и смешиваем с кремом. Для крема варим банку сущенки (или покупаем уже готовую вареную сгущенку), и взбиваем сгущенку с пачкой сливочного масла. Выкладываем торт красивой горкой. Можно украсить горстю мака и парой листиков мяты.