Классический салат Оливье требует подготовить следующие ингредиенты: отварной картофель — 300 г
варёная колбаса «Докторская»— 250 г
яйца отварные — 4 шт.
солёные огурцы — 300 г
варёная морковь — 300 г
зелёный горошек — 300 г
зеленый лук — 2 ст. л.
майонез — 2 ст. л.
соль — по вкусу
зелень.
Ингредиенты следует нарезать мелкими кубиками, перемешать, заправить майонезом, солью, украсить зеленью и красиво подать.
Все ингредиенты легко доступны, приготовление не требует больших трудозатрат. Вероятно, поэтому салат давно занял одну из лидирующих позиций на праздничном столе россиян, и, скорее всего, будет продолжать удерживать ее.