Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как приготовить десерт крем-брюле?

Еда, напитки и кулинарияЕда+4
Анонимный вопрос  ·   · 1,4 K
Первый
Миша Токов
программист  · 5 нояб 2021
Изюминка крем-брюле — корочка из карамели, обожженного пламенем или высокой температурой сахара. В этом вся суть. Для многих сломать ложечкой карамельную корочку — половина наслаждения от десерта, никак не меньше!
Александр Татаркин
Люблю готовить, увлекаюсь мотоциклами   · 8 нояб 2021
Крем-брюле Ингредиенты: - Сливки 20% - 2 стакана - Сахар - 14 ст. ложек - Стручок ванили - 1 шт. - Желтки куриные - 4 шт. - Ванильный экстракт - 0.5 ч.л. - Соль - щепотка Приготовление: 1. В сотейник налейте сливки... Читать далее
Guliwka
Learn and Develop   · 14 нояб 2021
Ингредиенты: Сливки 33% Сахар тростниковый Сливки Шантипак Жидкий ванилин Яйцо куриное желток. Желатин листовой. В кастрюле смешать сливки 33% сахар и жидкий ванилин варить на слабом огне, параллельно в миксере взбить желтки... Читать далее
1 ответ скрыт(Почему?)