Для начала не пытаться выстроить для себя идеальный план, в котором "все включено", потому что так устроен человеческий мозг, что когда он видит что-то очень большое и сложное - возникает "паника".
Вспоминаем школу - сначала учили буквы, потом слоги, потом слова, рисовали палочки и закорючки, потом учились писать.
Так и тут... Первое, что нужно сделать - это выработать привычку на составление планов. Обычно, на вырабатывание новой привычки уходит около месяца. А задача ведь именно не "забить" на начальном этапе. Поэтому не нужно сразу пытаться скушать слона. Возьмите себе за правило - писать одну задачу на день, и выполнять ее - ставить галочку. Поймете что делаете это - начинайте учится расписывать задачи на пункты. Позже придумайте глобальную цель, которую хотите достигнуть. И т.д.