Лучше всего оливковое масло храниться в бегин боксе ( сумка в коробке)
я даже ролик об этом сняла https://www.youtube.com/watch?v=S5tLpNgE_GQ - ассептический пакет - медицинский по простому не дает двум врагам (воздуху и свету) разрушить полезные свойства оливкового масла . И сохраняе их дольше, чем срок годности определенный производителем. А температура комнатная подходит идеально . Условия хранения на столе кухни -) Мне подходит очень.
Лучше всего оливковое масло держать с темной стеклянной посуде, подальше от плиты. Место для хранения - темный шкаф или кладовая, где температура +14..+16 градусов.