Как понять, что я переедаю?

Информации немного, но давайте порассуждаем. Я выделю несколько моментов:

Лишний вес всегда связан с избыточным питанием, т.е. расход энергии меньше, чем поступление. В норме эти два процесса должны быть уравновешены. Таким образом, лишние килограммы уже говорят о том, что пищевое поведение нарушено. Вопрос только в том, что и как влияет на пищевое поведение, найдя эту причину можно восстановить пищевое поведение и избавится от избыточного веса.

Но так как вопрос не в этом, то я советую пройти тест на 7 типов переедания, а мы идем дальше.

Что касается осознания сигналов тела, которые говорят о голоде, сытости или избыточном питании, то это действительно важно. Только ощущение чувства физиологического голода должно служить сигналом к приему пищи, а ощущение сытости к его прекращению.

Если эти сигналы не осознаются или частично не осознаются, то это фактор риска набора веса, что мы и видим из вопроса.

Как понять, что эта проблема существует? Всем своим пациентам я всегда рекомендую пройти опросник на алекситимию.

Алекситимия - это, в том числе, отсутствие способности не только вербализовать, что происходит во внутреннем пространстве человека, но и осознать это. И да, наличие алекситимии является фактором риска набора веса.