Зарегистрируйте еще один. Всё зависит от причины, по которой вы хотите поменять ящик. Разные почтовые сервисы дают разные преимущества, поэтому лучше держать несколько ящиков.
Если хотите просто поменять название, то, конечно, выход только один - создавать новый.
Создать новый. E-mail - это не логин, менять его Вам никто не будет. Просто создаете новый и, если нужно, перенаправляете все письма со старого ящика на созданный.
А старый ящик зачем? Создается новый для того чтобы убрать старый.