Как и для всех диета должна быть сбалансирована по всем питательным веществам это и белки, полезные жиры, и углеводы, и витамины, и минералы и биофлованоиды, и достаточно жидкости. Стоит учитывать, что с возрастом снижается метаболизм и надо контролировать калорийность. Я бы всегда рекомендовали БАД - поливитаминный комплексы. С возрастом у нас нас снижается усвоение многих питательных веществ и это поможет гарантировать достаточное поступление всех нутриентов. Важно следить за достаточным количеством белка. Один из факторов это саркопинаия. Увеличить потребление кальция, снизить потребление животных жиров. Это в двух словах.