Старые-добрые кондиционеры никто не отменял :) В хороших офисах закупают увлажнители воздуха - они помогают справиться с сухой жарой. Пейте больше воды, так переносить жару будет не болезненно.
Пользуйте кондиционерами. Если нет кондиционера, открывайте почаще окошки, проветривайте помещение. Одевайтесь по погоде. Увлажнители воздуха тоже хорошо помогают переносить жару.