Главное отличие паркета от ламината - возможность реставрации. Натуральное дерево в верхнем слое можно шлифовать и покрывать заново лаком или маслом. Количество возможных циклов шлифовок зависит от толщина верхнего слоя.
Ламинат шлифовать нельзя в отличие от паркета. Если необходимо обновить ламинат, то заменить можно частично. Технология крепления шип-паз позволяет это сделать без потерь.
Ламинат же можно отшлифовать и заново покрыть лаком или маслом. Два защитных состава между собой создают конкуренции и подходят для разных целей. Подробнее можете прочитать тут - https://www.rosconmarket.ru/catalog/napolnye_pokrytiya/parketnaya_doska/