В основном используется 2 подхода:
1)это прогнозирование показателей компании на основании имеющихся данных, потом этот прогноз приводится к текущей стоимости путем дисконтирования.
2)оцениваются активы минус обязательства компании.
Если оценка нужна для официальных целей, то лучше обратиться в компанию по оценке бизнеса https://notiss.ru/otsenka-stoimosti-biznesa/
Оценка бизнеса производится по определенным методикам и позволяет всесторонне исследовать финансовую, технологическую, организационную деятельность компании или предпринимателя.
Это как на вопрос: "сколько будет 2+2? " ответить, что это считается по правилам сложения и дать ссылку на учебник...