В самом начале нужно разработать как можно более детальный бизнес-план. Просчитать все возможные варианты и статьи расходов и потенциальных доходов, изучить уязвимые места, провести анализ рынка. Когда бизнес-план будет готов, уже сможете определиться с организационно-правовой формой своего будущего предприятия (ИП или ООО), и смело шагать в налоговую регистрировать его.
Подумайте чем бы вы хотели заниматься и не переполнен ли рынок в этой области. При необходимости закажите маркетинговые исследования. Напишите бизнес-план, зарегистрируйтесь в налоговой и начинайте.