Первое: не давать повод для флирта и двусмысленные знаки. Эрик Берн в своей теории игр описывает это как игру в "Изнасилование", когда дама провоцирует мужчину своей одежой, манерами, взглядом, а потом обвиняет его в чрезмерном внимании. Часто это получается неосознанно: нечаянно подала знак, а он "нечаянно" неправильно его интерпретировал. И вот результат.
Второе: сказать прямо, но уважительно, о том, что Вам не нравится. Откровенность - великая вещь в любом общении.
Если навязчивость переходит рамки адекватности - обратиться в полицию.