Сам отказ Вы сможете оформить у любого нотариуса в месте Вашего проживания, который его примет и направит нотариусу, который завел наследственное дело. Для оформления отказа Вам понадобятся документы, подтверждающие Ваше право на получение наследства (как правило, это документы,подтверждающие Ваши родственные связи с наследодателем).