Как наиболее комфортно перейти на правильное питание?

Все остальные ответы, конечно, милы и прекрасны, но мне кажется, что для наиболее комфортного перехода на правильное питание нужны 2 следующих пункта:

1) много денег

2) очень большая мотивация

Конечно, и студент, привыкший к жареному, копченому, а ещё к пиву, может начать наслаждаться гречкой с отварной курицей или проводить у общажной плиты по часу в день, экспериментируя со специями из Ашана, но будем реалистами.. 

Для начала выбирайте в кафе/ресторанах здоровую пищу, поймите, что и правильное питание бывает ну очень вкусным, далее усложняйте свои кулинарные навыки, добавляйте специи, осваивайте новые рецепты, в общем, следуйте советам из остальных ответов. 

Отказаться от сладкого - хорошо, а комфортно - заменить его не самыми доступными свежей черникой и кешью :)