работаю в баре. разбираюсь в музыке,литературе и г... · 23 сент 2016
в принципе,прошлый ответ исчерпывающий. добавлю только то,что сама фраза строится на английской игре слов. по-английски это будет звучать "stir,not shake". стир и шейк-два принципиально разных метода приготовления коктейлей.
шеф-бармен Duran Bar, основатель и руководитель... · 15 сент 2016
Коктейль категории Dry Martini можно приготовить двумя способами (вообще можно тремя, есть ещё пару техник), но есть именно два классических способа. Первый вопрос, который ты задаешь при приготовлении martini ,на джине или на в... Читать далее
У опытных барменов достаточно средств, чтобы изготовить самые изощренные напитки - так, для смешивания используются специальные стаканы или "ложечки", взбалтывают коктейли обычно в шейкере. Вопрос скорее в том, отличаются ли по... Читать далее