Как можно обезопасить пол квартиры от прожжения падающим кальяном?

Использовать экран - металлическую цилиндрическую сетку, которая окружает чашу и, соответственно, угли.

Использовать Heat keeper или другое средство контроля жара.

Брать устойчивые модели кальянов, например Hookah Box.