Очень вкусное варенье из айвы, лёгкий и быстрый рецепт для вас.
Нарежьте 1 кг айвы на кусочки примерно 1х1 см.
Измельчите в кухонной машине Майкук 1 лимон и 10 г имбиря 10 секунд, скорость 8. Далее добавьте в кувшин нарезанную айву, 500 г сахара, 200 г воды, готовьте 20 минут, 110 градусов, скорость 1. Очень вкусное варенье утром к чаю.
Если не хотите заморачиваться с нарезкой айвы, просто измельчите ее в Майкук 15 секунд, скорость 7.
Приятного аппетита.
а без майкук никак не получится
Мне нравтся заеченная айва с тыквой. Берете кусочками режете айву и тыкву, укладываете в форму, обильно посываете сверху сахаром и запекаем до готовности. Можно добавить к яблокам и сделать шарлотку