Во-первых, беспорядок - это всегда большое количество визуального шума, разрозненных предметов, которые не складываются в единую, гармоничную картинку. Визуальный шум раздражает, отвлекает и тревожит. Хотя от него, конечно, можно абстрагироваться и "не замечать", но на это тоже уходят ресурсы психики.
Во-вторых, любое незавешенное дело "висит" в нашей психике и очень хочет быть завершенным (эффект Зейгарник). Непомытая посуда, валяющиеся вещи, даже незакрытая дверца шкафа - всё это незавершенные дела, которые фоново висят в психике и требуют нашего внимания.
В-третьих, если беспорядок действительно "дикий", то, скорее всего, найти нужные вещи сложно. Это занимает время, портит нервы, вызывает раздражение, злость, а иногда даже отчаяние и бессилие.
Можно продолжать и дальше, про отвращение от давно немытой посуды, про стыд, если не осталось чистой одежды, и пришлось надеть мятую и грязную, про вину перед близкими...
Короче говоря, беспорядок определенно влияет на психическое состояние и определенно не лучшим образом.
Беспорядок в доме - беспорядок в душе.
Есть исследования на эту тему?