Учитель не имеет право забирать личные вещи учащегося. Можно сделать замечание, предложив убрать или отключить телефон. Проинформировать родителей о том, что включенный телефон их ребенка мешает учебному процессу.
Нет забирать телефон нельзя, а выкидывать в окно можно (предварительно договорившись с родителями).