Является ли безэмоциальность как реакция на стрессовые ситуации или потерю близких чем-то плохим? Правда ли, что отсутствие истерики — признак безразличия?

Отсутствие какой-то заметной реакции может быть тупо из-за непонимания человеком ситуации.

Это как клептоман может не понимать, что он вредит другим и не осознает полностью, что он сам бы был против, если бы крали у него.
Такой пример знаю лично. Человек вроде во многом действует сознательно, а клептомания у него именно потому что он не полностью понимает, что украденный уже именно у него кошелек где-нибудь в поездке в другую страну (он любит путешествовать) может буквально убить его.
Пример, стоящий рядом:
Еще двое наших общих знакомых практически не осуждали его кражи, хотя он сам говорил о них прямо и недвусмысленно. Они тут же обнаруживали пропажи своих мелких вещей и по какой-то немыслимой причине клептомана даже не подозревали.

Знаю пример, когда травмы из-за беззакония человек не получал и считает их чем-то несущественным, что его никогда не коснется, у него нет враждебности к беззаконию и к последствиям беззакония.
Звучит из его уст это примерно так: «Ой, ну переехала тебя машина на пешеходном переходе, ну и что?».

Еще пример:
«Да в сталинских лагерях правильно гноили людей, нечего было идти против власти».
Я более чем уверен, попади он в подобные лагеря, пел бы по-другому.

Тут может быть никакое не эмоциональное выгорание, как сказано в первом комментарии к вопросу, тут могут быть совсем другие причины, типа инфантильности или каких-то умственных отклонений.

Тоже лично знаю пример адовой инфантильности + вытекающего из неё эскапизма:
В считанных километрах от взрослого человека война, обстрелы крупнокалиберным оружием, он сидит играет в компьютерные игры. Человек учился в крупном украинском техническом ВУЗе, по многим предметам у него неплохие баллы, сам неоднократно создавал электронные устройства из радиодеталей, чинил технику. Вроде как, мозг на месте, да? Но вот инфантильность и эскапизм его мозг немного повредили. Более того, человек патриотично настроен. Что в связке с происходящей войной и его уходом в игры во время неё вообще звучит полным бредом. Это, думаю, шикарный экземпляр, как минимум, для диссертации по психологии.
Известен пример, когда человек тоже в свободное время до войны увлекался компьютерными играми, но во время войны стал активным волонтёром.