Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Я плохо готовлю. Какие простейшие блюда я могу приготовить изысканно (первое, второе и десерт)?

Еда, напитки и кулинария+1
Алла Моисеева
  ·   · 186,6 K
Шеф-повар, стаж более 10 лет. RestKitch Catering...  · 17 мар 2022
  1. Всем популярный суп Том Ям, готовится очень просто, суп можно приготовить как с креветками, так и с курицей. В магазинах есть целые наборы для его приготовления, а весь процесс сводится к смешиванию ингредиентов и небольшой обжарке лука и креветок/курицы.
  1. Итальянцы, французы и англичане очень любят запекать блюда в противнях. Как пример знаменитые лазанья, французский гратен и рататуй или английский пастуший пирог (shepherd's pie).
    Эти блюда прекрасно себя представляют без изысканных украшений и готовятся они в несколько пунктов без долгих заготовок продуктов. А если вы хотите добавить к ним эстетики и оригинальности в подаче, то используйте порционные блюда для запекания, глиняные горшочки или чугунные порционные котелки. 
  1. С десертом всегда проще чем кажется. Сейчас в магазинах огромный выбор сыров: маскарпоне, рикотта, рикотта с шоколадом, сливочный сыр (крем чиз).
    Многие десерты на основе этих сыров представляют собой взбитые с сахаром желтки, далее перемешанные с сыром, таким образом консистенция становится нежно-кремовая. Если вы не любите сырые яйца - используйте сгущенное молоко, как варёное так и обычное, также хорошо подойдёт солёная карамель. На основе вышеописанной техники можно готовить незамысловатый и красивый десерт - Трайфл.
    Выложите порционно в креманки или бокалы слоями крошку из печенья или бисквита и крем, добавьте в некоторые слои свежие ягоды или фрукты можно и измельчить их. Украсить такие десерты можно также просто посыпав их крошкой или сделав розочки из этого же крема. 
🍡RestKitch🍡 🍢Подписывайтесь на мой telegram-канал, там много вкусных идей🍢Перейти на t.me/Restkitch
Совладелец кафе «Delicatessen», шеф-повар, автор...  · 1 окт 2019
Чудесная постановка вопроса: хочу, ничего не умея, не прикладывая усилий... Открыть описание
Всю жизнь сначала толку сваренный картофель, а потом размешиваю миксером и ни разу не получился клей, всегда... Читать дальше
Психология, дизайн и место их соприкосновения.  · 16 сент 2019  · tele.click/theusualnah
1. Салат с тунцом: рвете листья салата, режете несколько черри и пару вареных перепелиных яиц. Поливаете оливковым маслом. Добавляете тунец из банки. Берите подороже. Сбрызните бальзамическим уксусом, темный и густой такой... Читать далее

Спасибо! Устрою завтра пир на весь мир)

Пенсионерка с 4 марта  · 27 окт 2019
Лет так ...много назад у меня такой же вопрос возник,а посоветоваться можно было только с мамочкой,не было еще интернета.Делала все сама,но по её советам. 1.Салат греческий. Помидоры,огурцы,оливки ( маслины) черные,лук ялтинский... Читать далее
Для вас оливковое масло, бальзамический уксус...  · 21 февр 2020  · olivadar.ru
Отвечает
Ирма
Ели не умеете готовить, то лучше всего купить очень вкусные, ароматные ингредиенты( хлеб с зернами, овощи, сыр, балычек, бальзамик, оливковое масло -фермерское) и все нарезать на тареклке, заправить. Подать вкусную морскую... Читать далее
Живи с пользой! Каждому в дом, оливковое масло в уникальной упаковке b&b Перейти на olivadar.ru/a235278-kakoj-tare-pokupat.html
Почему? Разве? Я,Флюра М. умею готовить! Вы мне всё выдумаете! Хватит шутиты и выдумаете! Я бы вам было сейчас бы... Читать дальше
Мито , Директор   · 1 мая 2023
Я вот тоже не любитель готовить, как мне кажется, сейчас в целом можно и без этого выжить, тем более, что есть куча реально прикольных способов для того, чтобы сделать максимально простые блюда и при этом за пару минут. По... Читать далее
Первый
Кулинария   · 25 янв 2020

Тут экспериментировать нужно. Вот один из моих любимых салатов. Пачка минр шпината. Помыть и просушить полотенцем. Добавить немного оливкового масла с трюфелем. Посыпать тертым пармезаном. И выложить лосось с/с. Красиво, вкусно и не дорого

Древесно-угольные брикеты🔥⁣⁣ Горят до 4 часов...  · 12 нояб 2019
Наш вариант - ужин полностью приготовленный на гриле: 1) Спаржа в беконе. 2) Стейк с овощами гриль. 3) Ананас-гриль с ванильным мороженным. Все очень просто, но при этом невероятно вкусно! Рецепты есть у нас на сайте 😉 Читать далее
Люблю покушать🍷🍹🍶☕🍵🍨🍧🍦🍴🍴🍴🍴🍴🍩🍰🍪🍫🍬�...  · 21 сент 2019
Салат:помидор свежий,огурцы свежие,майонез и соль!(вкусно и просто) яичница:яйцо, свежие помидры и сало подарить(изумительно) Лепёшки колбаса и сыр(тесто как на лепёшки токо в само тесто немного добавить колбасы варёной а когда... Читать далее
Музыка, литература, живопись, кино На пенсии...  · 11 дек 2019
Первых блюд много - ши весной из молодой капусты с пережаоегными луком и морковью, можно добавить небольшое количество красного перца. Если умеете рассольник с почками, солянка из осетрины с помидорами, луком(целым)_ сначала... Читать далее

Пережарка овощей не относится к здоровому питанию.
Возможна пассировка.