Любой неизвестный язык будет казаться сложным, пока не начнёшь его изучать. А чтобы ответить на вопрос по существу и со знанием дела, надо знать несколько языков, и только среди них можно объективно выбрать наиболее сложный. Я мог бы сказать, к примеру, что это китайский, но моё мнение не может быть объективным, потому что помимо русского я знаю лишь немецкий и английский, а китайского не знаю.