Согласно Корану запрещено употреблять в пищу мертвечину, кровь, мясо нечистых животных (свиньи, хищников, всеядных животных) и мясо животных, которые были забиты не с именем Бога. Основным мясом, разрешенным в пищу, является мясо травоядных животных с раздвоенным копытом и мясо птицы.
Продукты халяль - kolbasny-mir .ru/catalog/produkty-halyal/
ГМО не имеет отношения к религии. Сотрудники ВОЗ считают генетически модифицированными организмами (ГМО) растения и животных, генетический материал (то есть ДНК) которых был изменен в лабораторных условиях. Но не просто... Читать далее
ГМО не несёт в себе вреда человеческому организму, не является свининой, мертвечиной, хищным, всеядным животным или чем-то , заколотым не именем Бога; не лишает ясности и трезвости ума.
Так что да, ГМО не харам)