Интересный вопрос. Стоит начать с того, что мате это не чай. Ботанический вид, из которого делается мате, называется падуб (в отличие от чайной камелии китайской). Видов падуба больше 100, но пригодный для приготовления мате на... Читать далее
Китайский чай, аргентинский мате, алтайские травяные сборы и чайная посуда 🌿Перейти на teaworkshop.ru
1. Берем Вечнозеленый Парагвайский Падуб (Ilex Paraguariensis по-латыни), где-нибудь на специальной плантации или в тропических лесах в Южной Америке.
2. Срезаем побеги с листьями и бежим обрабатывать. Сушим ветки на солнце... Читать далее