"Ача-Чача" - ресторан абхазской, а не грузинской кухни! Москвичам, конечно, разница не принципиальна, но не надо работающих там абхазов называть грузинами. Они на это обижаются даже сильнее казахов, когда их узбеками называешь.
Рецептов хачапури в Закавказье великое множества. Хачапури по-менгрельски, хачапури по-свански, хачапури по-кахетински и т. д. Есть армянский хачапур - конвертик из слоеного теста с сыром внутри. Какой из них самый вкусный каждый решает для себя сам. Лично мне больше всего нравится хачапури по-аджарски - пирожок-лодочка с сыром и перепелиным яйцом сверху:
](http://www.perepelka.org.ua/kul08.htm)
На Тверской есть кафе «Хачапури», там его неплохо готовят.
не надо работающих там абхазов называть грузинами
Но ведь Абхазия это часть Грузии.
Самые вкусные в Москве хачапури , я заказывала в ресторане Мидас. доставка была быстрая. Мне очень понравилась, хачапури были горячие и порция большая.