Очень понравилась пиццерия Kvadrat в Нижнем Кисельном переулке. Повар из Италии готовит квадратные пиццы на прекрасном тесте за очень приемлимые 300-400 ₽. Очень советую ;)
Были в "Руккола" - очень понравилось, не сказать, что бы очень атмосферно, но пицца действительно просто объеденье!
Мне больше всего ноавится Kvadrat. Здесь самая вкусная пицца на волшебном тесте. После Италии трудно любить пиццу в Москве. И хотя в Kvadrat римская пицца, а не привычная неаполитанская, уже давно наслаждаюсь только ею.
Возможно Вы удивитесь, но настоящую итальянскую пиццу Вам подадут в Италии. Ешьте расстегаи, кулебяки, пирожки и блины с различными начинками.
"Пицца Аморэ" на Ленинском проспекте - шикарное место. Сравнить есть с чем - долгое время жила в Италии. Заведение аутентичное, порции большие, цены не очень кусаются.
Где подают - не знаю, а вот где заказать знаю)) В империи пиццы, имхо, пицца больше всего похожа на настоящую итальянскую, так что я советовала бы попробовать именно там.