Традиционно считается, что это - поражение при Рокруа (19 мая 1643 г.). Но мне кажется, для испанской империи всё было кончено чуть ранее - незадолго перед тем, как в декабре 1640 г. о своей независимости объявила Португалия, а Мадрид не смог ответить на это ни чем, кроме военных демонстраций.
Почему не ещё более ранняя дата? Потому что всего за 6 лет до португальской сецессии, в 1634 г., испанцам хватило сил бросить вызов самим непобедимым "птенцам гнезда Густава Адольфа" и в пух и прах разбить их при Нёрдлингене. Вряд ли тогда кому-нибудь пришло в голову утверждать, что Испания - всё! И в той же Португалии первое сепаратистское восстание в 1638 г. испанцы подавили достаточно легко. Значит, что-то принципиально изменилось именно в этот промежуток времени - между 1638 и декабрём 1640 г.