Декларация о соответствии (а не "декларация соответствия"!), в отличие от сертификата соответствия, печатается на обычном листе формата А4. Печатает декларацию заявитель (обладатель такой декларации), если она вообще нужна ему распечатанная. После распечатывания декларации, заявитель заверяет её собственной подписью и печатью организации (при наличии печати)- т.к., в отличие от сертификата соответствия, ответственность за содержание декларации несёт только заявитель (Федеральный закон от 27.12.2002 N 184-ФЗ).
Ни одна норма права не обязывает, при этом, сканировать получившийся результат. Это, опять-таки, не более, чем прихоть заявителя.