Лучше всего устанавливать кондиционер на кухне с противоположной стороны от плиты над обеденной зоной, вблизи окна, с отступом около 30 см. от стены и не менее 10 см. от потолка, касаемо кондиционеров настенного типа.
Второй вариант над дверным проемом. Во втором варианте, возможно, потребуется дренажная помпа, для удаления конденсата.
Главное не над плитой и чтобы поток не дул на людей, расположите его сбоку и направьте поток вверх, потому что все равно воздух попадет постепенно к вам.