Можете бесплатно записаться на прием к юристу, в любом городе есть такие службы, часто у юристов первый прием бесплатный. А еще можете непосредственно пообщатсья с самими бизнесменами, сейчас очень много курсов по открытию своего бизнеса, где вам все подробно расскажут, или обратитесь в Департамент предпринимательства своего города.
Я ходил на Масштабирование от Like центра. Наставник вместе с вами раскладывает бизнес по полочкам. Ставит задачи, вы их решаете. Таким образом вы понимаете быть вашему бизнесу или нет!