Где брать точные данные (или точные данные = научные?) касательно какого-либо вопроса, если меня что-то заинтересовало, и я не хочу ввести себя в заблуждение?

Речь идёт, наверное, не столько о "точных", сколько о _достоверных_ данных. А на практике - о данных, за которые кто-то ручается. Хотя бы чуть-чуть ручается. Когда мне нужны данные, я иду на сайты справочников, например, Gks.ru - Росстата, или министерства связи (minsvyaz.ru), или международного союза Электросвязи (itu.int), или Центробанка (cbrf.ru) и т.п. В каждом из этих случаях почтенная организация, вывесив какие-то данные, в какой-то мере за них ручается. По крайней мере я могу сослаться на источник. Насколько _точные_ эти данные? Какая-нибудь другая организация может опубликовать очень сильно отличающиеся величины. Например, можно сравнивать данные социологических опросов на fom.ru, levada.ru и wciom.ru  Тут мы обнаруживаем, что разные пользователи по-разному оценят точность данных. С точки зрения одного пользователя, эти данные - все одинаковы, а с точки зрения другого - различия колоссальны. Как правило, для решения нашей задачи (для которой требуются данные), идеальные данные не нужны. Нужно не ошибиться слишком грубо. Соглашусь, что Википедия - полезный ресурс. Там обычно есть ссылки на первоисточники, и можно попытаться понять, что там было написано. 

Но где брать справочники? Что касается меня, то я прямо так сходу в новой для себя области достоверные источники, конечно, определить не смогу. И даже если найду нужный сайт, далеко не сразу смогу разобраться, где там то, что мне нужно. То есть на поиск наиболее точной информации у меня уходит много времени. Однако, посмотрим правде в глаза - для решения многих задач вполне достаточно очень низкой точности. А вот понимать, что послужило источником - обычно желательно.