Нет. И нет)
Психфаки вузов, во всяком случае насколько мне известно про российские, таких навыков и близко не дают.
Базовый уровень какого-то понимания, ориентирования - да; и то если не отучиться, а действительно учиться.
- "Манипулировать другими людьми и контролировать свои эмоции" - не то, чтобы в принципе невозможная задача. Тут невозможен уровень "волшебника". То есть мысли такие понятные про супергероев с суперспособностями.
Практическая (не академическая, которую дают в вузах)) психология только этим и занимается: как влиять на себя и на других людей.
Кстати, всё же я бы говорил именно в таких терминах: влияние, а не "манипуляция" и "контроль" (они создают совершенно определённый констекст, тот самый запрос на волшебное всемогущество... по крайней мере большой акцент на тему власти).
Но в реальности - темой власти занимается другая область человеческой деятельности, политика. Как инструменты там используются и практическая психология, и стилистика, и спичрайтерство, и преданное заглядывание в глазки. Но никакой вуз по стилистике власть нам не даст, так же как и психологический вуз, - по тем же причинам.
У хорошего практического психолога способность влиять на себя и других людей действительно повышается.
Да только как))
- Условно, если раньше вам говорили "нет" 97% людей, то теперь вам говорят "нет" 90%. Ваша эффективность повысилась в три с лишним раза. Здорово? А как же. Но 90% людей говорят вам нет))
И слава богу; иначе по улицам только и ходили бы, что ушлые психологи, да обычные граждане, не доносящие получку до дома, - её забирали бы эти манипулирующие и контролирующие свои эмоции психологи.
Азбуку занятия практической психологией дают, азбуку и арифметику. А дальше что и этих букв и цифр создавать будете, то и ваше. И это, по-моему, про "век живи, век учись, всё равно дураком помрёшь".