Если фильм выходит плохим (по части сценария), виноват режиссер или сценарист? (Как пример, "Бэтмен против Супермена", мог ли Снайдер изменить сценарий?)

Зависит от того, что написано в договоре. Если за сценарий отвечал сценарист, и Снайдер не имел права вносить поправки, то сценарист. Если в договоре было сказано, что за студией последнее слово по фильму, вина лежит на ней, так как именно она одобряет весь состав команды и прочие аспекты.