Объем рюкзака зависит от маршрута, сезона и ваших запросов. 75 литров - это рюкзак среднего размера, достаточный для одиночного похода в теплое время года, особенно, если по пути будут встречаться населенные пункты. Тогда точно да.
Если идете в паре или группе - тоже точно да, так как вес будет распределен между участниками похода. Кому-то палатка, кому-то больше еды.
Даже если вы все время планируете находиться в диких условиях и потребуется много места в рюкзаке для продуктов питания, для экономии места, палатку и спальник можно прикрепить снаружи.
75 литров - это универсальный рюкзак, который пригодится еще не раз. С таким рюкзаком можно путешествовать автостопом, он будет удобен в самолете и аэропорту, с ним можно будет ездить в другие страны и даже ходить за продуктами.
Да, у меня рюкзак такого объема, и ему много лет.
У меня был рюкзак 85 литров+. Возможно, он больше подошел бы мужчине, но для меня оказался слишком большим и тяжелым, даже когда пустой.
Но если в походе вам потребуется снаряжение, много теплой одежды, то лучше взять рюкзак побольше.