Фитотерапия — часть официальной медицины, традиционной. Не путать с гомеопатией, натуропатией и другими альтернативными направлениями.
Её основа — растительные препараты. И да, есть растения, чья эффективность при болезнях доказана клиническими испытаниями, так же есть мета-анализы по ним.
Навскидку:
→ зверобой эффективен при депрессивных эпизодах: https://www.cochrane.org/CD000448/DEPRESSN_st.-johns-wort-for-treating-depression.
→ валериана может применяться до коррекции бессонницы:
Bent S, Padula A, Moore D, Patterson M, Mehling W. Valerian for sleep: a systematic review and meta-analysis. Am J Med. 2006 Dec;119(12):1005-12. doi: 10.1016/j.amjmed.2006.02.026. PMID: 17145239; PMCID: PMC4394901.
и т.д.
Так что да, можно считать, что эффективность фитотерапии доказана.
Есть ссылки на источники, ответ понятный и структурированный.