Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Как получают (производят) фунчозу?

Еда, напитки и кулинарияЕда+4
DirТ
  ·   · 25,1 K
Менеджер по работе с комьюнити Яндекс.Кью  · 8 окт 2018

Здравствуйте!

Такую лапшу делают из крахмала ббов мунг.

Сначала из бобов получат крахмал. Потом крахмальную массу раскатывают в очень тонкие листы и режут.

Спасибо!

Всем трям, то есть здравствуйте. :) Я по жизни...  · 9 окт 2018
Фунчозу, или стеклянную лапшу, изготовляют на производствах из крахмала бобов (мунг, нут, маш, ямс). Бобы промывают, добывают крахмал, замешивают из него полужидкое тянущееся тесто, которое пропускают через большое сито... Читать далее

Спасибо!