Действительно ли мы переплачиваем за бренд?

Ну а как иначе? Суть в том, что чем марка узнаваемее - тем больше она может потребовать за свой товар.
Люди покупают товары популярных брендов, во многом, чтобы показать окружающим, что они могут себе это позволить, таким образом продемонстрировав знакомым, что они лучше, богаче(что не всегда истина), моднее и т.д.

Разумеется, брендовая одежда будет качественнее, чем обычная(скажем, с рынка) или менее распространённых марок, однако, это различие редко оправдывает ценовую разницу.